Borkbo-Suringen. 17 augusti 2020 ·. Feskarn Uppsala. 17 augusti 2020. Nu har vi fått in årets suring från både Borkbo och Hållstrands till surströmmingspremiären på torsdag! Välkomna in! 6464.

Snart var surströmmingen mogen för att lanseras på marknaden. Oskars första kund blev KF (numer Coop) i Umeå. År 1966 kom den första burken med namnet

En sjöbod och ett kyllager med cirka tusen surströmmingsburkar brann ner till grunden under torsdagsmorgonen i Borkbo utanför Enånger i Hudiksvalls kommun, skriver helahalsingland.se. I hettan exploderade burkarna. Vi gör ca 12 000 burk om året. Det är ca 1,5 % av all surströmming i landet (och världen). På sikt hoppas vi kunna nå ca 3 % av världsmarknaden…större volymer än så klarar vi inte med våra unika krav på kvalitet och hantverk. Borkbo-Suringen kommer alltid att vara liten – men naggande god.

Šodien mans stāsts būs par zviedru delikatesi - Surströmming. Pirms doties uz Zviedriju, es biju redzējis vairākus video un lasījis vairākus stāstus, ka cilvēkiem gāja ēdot šīs zivis. Es nevaru saprast tikai vienu - ja jau zviedri ar to p 8 sept. 2020 Quand la chef Malin Söderström a ouvert la conserve, l'air s'est échappé dans un gazouillement malodorant et l'odeur piquante du surströmming - spécialité suédoise immangeable pour beaucoup mais délicieuse sel 17 aug 2020 Furuögrunds Hamncafé. Lördag 29/8 18:00. 50 SEK / kuvert! Furuögrunds Intresseförening och Byske Båtklubb.

Surströmming. 144 likes · 3 talking about this. Surströmming är strömming som konserverats genom jäsning. I Sverige produceras surströmming framförallt utmed Höga kusten.

onsdag 18 november 2020 Bortsett från att Fast i Borkbo finns inte ens elström Bönhamn bjuder på utmärkta måndag 9 september 2013 00:01. Surströmmingsbukar, "Borkbo-Suringen", från Enånger. Den långa raden fotograferad av Inger Grimlund.

20 aug 2020 Vi äter till och med surströmming på juldagen, det har blivit en tradition i vårt hem, säger Susanne Hansson Borkbo (rom). "Precis i min smak – spetsig sälta som går rakt in i hjärtat" "För mycket sälta&

144 likes · 3 talking about this. Surströmming är strömming som konserverats genom jäsning. I Sverige produceras surströmming framförallt utmed Höga kusten. Ett surströmmingssalteri är en livsmedelsindustri där surströmming läggs in (saltas). Surströmmingssalterier finns spridda längs hela norrlandskusten från Hållnäshalvön utanför Gävle till Kalix. De flesta salterierna ligger i annars relativt oansenliga byar och fiskelägen. Exempel på större salterier Borkbo Hantverk och tradition - vi gör fantastisk surströmming på mikro-salteriet Borkbo vid Hälsingekusten.

Vi medlemmar träffas och får prova Kanot m.m. Det finns trygga kanadensare för 2-3 personer, kajaker för 1 person och en mycket stabil brygga med motor för den som inte kan ta sig ner i kanoterna Visste du att Sherry passar till Ett surströmmingssalteri är en livsmedelsindustri där surströmming läggs in (saltas). Surströmmingssalterier finns spridda längs hela norrlandskusten från Hållnäshalvön utanför Gävle till Kalix. De flesta salterierna ligger i annars relativt oansenliga byar och fiskelägen. Exempel på större salterier Borkbo salteri, Enånger, tillverkar surströmming, utan att vara anslutet till elnätet.
Uppsats abstract

En sjöbod och ett kyllager med cirka tusen surströmmingsburkar brann ner till grunden under torsdagsmorgonen i Borkbo utanför Enånger i… 2013.08.16 Årets bästa surströmming.

Mandelpotatisen perfekt mjölig och torr. Hackad gul lök.
Hemlöshet stockholm statistik

The Swedish Surströmming is a very special treat. Surstromming means ”Soured herring”. We fish the Baltic herring during early spring, ferment it in barrels for a 6-8 weeks, and then carefully pack it in sealed tins. The taste of Borkbo-Suringen is much the one of well stored cheese – …

men spenderar sommaren i Borkbo och äter surströmming i snitt 40 gånger per år!!! En sjöbod och ett kyllager med cirka tusen surströmmingsburkar brann ner till grunden under torsdagsmorgonen i Borkbo utanför Enånger i Det känns overkligt, säger Gävlebon Hans-Erik Englundh, som är delägare i Borkbo salteri i Embed Tweet. Kör igång årets surströmmingsburkning på Borkbo Salteri i morgon. Tunnorna ser spända ut, annars lugnt.

Reparera windows 10

Den exklusiva Borkbo-suringen blev vinnare i årets surströmmingstest. Men tre andra inläggningar lyckades knipa fyrapoängare, trots att årets surströmming inte håller samma klass som fjolårets.

Men gott! Vi gör ca 12 000 burk om året.